Я вообще не понимаю возмущения мамочек по поводу того, что им не дают кормить детей грудью в общественном месте. На минуточку, не кормить не дают, а не дают оголять грудь. Безусловно, голодный ребёнок имеет право утолить свой голод в любое удобное для него время, и его мама имеет право кормить своего ребёнка там и тогда, где и когда посчитает нужным. Но почему нужно демонстративно оголять свою грудь? Если ты кормящая мама, ты, наверное, предполагаешь, что неминуемо наступит время покормить своего ребёнка, ну так захвати с собой накидку, шарф, снуд, да хоть веер, ну что-нибудь, чтобы прикрыться при необходимости. В конце концов, если уж так случилось, что ничего при себе нет, отойди в сторонку, отвернись, выбери не такое людное место, чтобы и самой не смущаться и людей не смущать. А что касается конкретной ситуации в музее, то тут вопрос, на мой взгляд, спорный. Здесь, как ни странно, я на стороне мамы. Просто потому, что возразить ей абсолютно нечего. Действительно, о каком неприличии в связи с оголением груди может идти речь, если в Третьяковскую галерею приходят семьями с детьми и от полотен Рембрандта, Давида Микеланджело без фигового листа в смущении не отворачиваются, не закрывают детям глаза и тд. Но это так, в качестве троллинга, позлить администрацию музея и общественность. А вообще я бы не потащила грудного ребёнка в сезон орви в общественное место, а потом, если инцидент имел место именно в Третьяковской галерее, то там порой бывают такие очереди в кассу, иной раз и час можно на улице простоять. Зачем мучить ребёнка. А потом ведь можно было бы и отойти опять же в сторонку, зачем кормить малыша демонстративно в толпе народа? Кормление грудничкв - это такой интимный момент, не терпящий посторонних лишних взглядов, чужих, не всегда позитивных мыслей и тд. Но это, конечно, личное дело каждого. Я не знаю всех деталей, но на месте сотрудников музея, скандалить с кормящей мамой ни за что не стала бы, а, если её поведение, по их мнению, как-то нарушало порядок, установленный в музее, я бы (будь я сотрудником) предложила свой палантин, шарф или же проводила бы в более укромное место. Ну а если бы кормящая мама стала бы скандалить в ответ на мои (как сотрудника музея) предложения, отстаивая свои права, да оставила бы её в покое. Зачем брать грех на душу, вступать с ней в перепалку, нервировать, в конечном счёте, все отразится на малыше, получается, своими действиями наносишь вред младенцу, к чему это?
Для нормального функционирования организма необходим правильный баланс разнообразных витаминов и микроэлементов. Недостаток любого из этих веществ способен нанести значительный вред, иногда непоправимый. Одним из таких важных элементов является фолиевая кислота или, по-другому, витамин В9. Её недостаток чреват множеством неприятных проблем со здоровьем. Поэтому необходимо регулярно включать в рацион продукты, содержащие фолиевую кислоту.
Функции витамина В9
В 30-е годы прошлого века учёными было замечено лечебное действие экстракта, образующегося при распаде дрожжей, на беременных женщин и лиц, страдающих малокровием.
После многочисленных экспериментов это вещество было идентифицировано и получено через десять лет из листьев шпината, отчего оно и получило свое название («folium» означает «лист»). Искусственным путем фолиевая кислота была синтезирована спустя несколько лет.
Витамин В9 предназначен для выполнения в организме множества важнейших функций. Он:
- принимает активное участие в синтезе эритроцитов, регулирует углеродный и липидный обмен в системе крови, без него невозможно производство железосодержащего белка в гемоглобине;
- преобразуясь в результате биохимических реакций, участвует в процессах переноса углеродных радикалов и в синтезе ДНК и РНК;
- при беременности необходим для формирования клеток нервной системы у зародыша и его дальнейшего развития;
- в период беременности помогает поддерживать здоровыми растущие клетки и предотвращает преждевременные роды;
- важна его роль в снижении депрессии после родов;
- особенно необходимо это вещество для растущего организма, поэтому так важно следить за его уровнем у детей и подростков;
- при систематическом употреблении с пищей способен нормализовать давление и уменьшить риски инсультов и инфарктов;
- у мужчин стимулирует выработку сперматозоидов и отодвигает менопаузу у женщин;
- известно его влияние на функции печени;
- если присутствующие в рационе продукты содержат фолиевую кислоту, нормализуется кислотный баланс в желудке, благодаря чему организм способен противодействовать различным токсинам;
- присутствие витамина В9 способствует более продуктивному функционированию костного мозга и выработке достаточного количества серотонина;
- при наличии фолиевой кислоты лучше усваиваются остальные витамины из группы В, и происходит эффективное укрепление иммунитета.
Последствия дефицита и избытка
Недостаток этого витамина чреват серьёзными проблемами:
- его нехватка способна привести к тяжёлым аномалиям плода – они могут выразиться во врождённых патологиях головного мозга или нервной системы, возможны и физические уродства;
- для беременных женщин отсутствие достаточного количества данного вещества в организме чревато выкидышами;
- без этого витамина невозможно полноценное половое созревание мальчиков, так как не сформируются достаточно жизнеспособные сперматозоиды;
- если фолиевая кислота содержится в организме в недостаточном количестве, возможны патологии кожи – псориаз, прыщи и другие;
- при хроническом недостатке этого вещества возможно развитие особого вида анемии, приводящего к нарушению синтеза эритроцитов – это заболевание опасно своими последствиями;
- с низким уровнем витамина В9 может быть связано недостаточное продуцирование серотонина, следствием чего становится возникновение депрессии, а иногда и психических расстройств;
- при его нехватке появляются симптомы, какие бывают при авитаминозе: переутомление, слабость, утрата аппетита и другие неприятные признаки патологии.
Избыток витамина В9 также нежелателен, поскольку ведёт к проблемам:
- нервной возбудимости;
- нарушений пищеварения;
- дисфункции почек;
- при беременности – угрозы жизни и плода, и матери.
Особенности усвоения
- Важно то, что фолиевая кислота не может усваиваться полностью без присутствия витамина В12 и C в организме, а её избыток кислоты ведёт к снижению уровня В12. Поэтому следует следить за правильным соотношением этих веществ.
- Избыток фолиевой кислоты может наступить только из-за приёма синтетических витаминных препаратов. В продуктах питания невозможно содержание такого количества вещества, которое превысило бы допустимую дозу. Для этого пришлось бы съесть огромное количество зелени, в которой его содержится больше всего.
- Если даже образовались какие-то небольшие излишки, не использованные в биохимических реакциях, они не накапливаются, а выводятся. Поэтому невозможно откладывать это соединение в организме про запас, оно каждый день должно поступать вместе с пищей.
- Фолиевая кислота не токсична, поэтому не стоит бояться каких-либо последствий, употребляя продукты с высокой её концентрацией. Потребность для взрослого человека в сутки составляет всего 200 мкг. Для детей эта величина ещё меньше, но для беременных женщин может увеличиться.
- Особенно необходим витамин В9 для растущего организма детей и подростков. При беременности также нужно следить за уровнем потребления этого вещества.
- Ещё одна его особенность состоит в том, что он быстро разрушается даже на свету, тем более при тепловой обработке. При этом теряется до 95 % витамина, содержавшегося в сыром продукте. Это свидетельствует о важности употребления именно свежих растительных продуктов, где содержится фолиевая кислота. Если же определённая обработка необходима, нужно держать крышку посуды закрытой, а также добавлять в блюда большое количество свежей зелени.
Организм и сам способен вырабатывать фолиевую кислоту. Её синтез входит в функцию полезной микрофлоры кишечника. Однако её работа может нарушиться в результате лечения медикаментозными препаратами и особенно антибиотиками. Приходится восстанавливать здоровую микрофлору.
Продукты с высокой концентрацией витамина В9
Фолиевая кислота присутствует во многих продуктах, среди них наибольшую ценность представляют фрукты и овощи, которые богаты многими полезными соединениями, в том числе и этим веществом.
- Спаржа – не только любимое всеми вкусное растение. Оно также характеризуется высокой концентрацией витамина В9 – 242 мкг на 100 граммов продукта. Это дневная норма взрослого человека. Продукт содержит множество других соединений и минералов, во взаимодействии с которыми витамин лучше усваивается. Содержание фолиевой кислоты в продуктах выражается в микрограммах на сто граммов. То есть, для того, чтобы получить её норму в сутки, нужно съесть всего 100 граммов спаржи.
- Различные виды орехов – фундук, фисташки и многие другие – богаты данным витамином. Но первым среди них является арахис, содержащий 240 мкг. Орехи лучше не жарить, так фолиевая кислота, как и многие другие витамины, разрушится.
- Семена таких растений, как кунжут, лён, тыква, подсолнух, известны своими лечебными свойствами и высоким содержанием минеральных веществ и витаминов, в том числе В9.
- Лук, шпинат и разнообразные виды зелени популярны как добавка к салатам, первым и вторым блюдам. Их также можно есть в сыром виде, что очень полезно и гарантирует поступление в организм достаточного количества фолиевой кислоты.
- Различные виды бобовых известны значительным содержанием витамина В9. В чечевице его концентрация доходит до 180 мкг/100 г, в фасоли – немного меньше, до 115 мкг. Готовя блюда из бобов, следует помнить, что часть фолиевой кислоты разрушится при варке.
- Овощи и фрукты славятся как богатые источники витамина. Больше всего его в плодах с зелёной окраской, среди них – авокадо, некоторые виды капусты, зелёные яблоки. Цитрусовые также содержат фолиевую кислоту. Особенно важно то, что все эти продукты можно использовать в пищу без тепловой обработки, это обеспечит сохранение витамина и поступление его в организм в достаточном количестве.
- Злаки – гречиха, рожь – содержат много витамина В9. Но, чтобы он не распался во время тепловой обработки, лучше использовать их в пророщенном виде.
- В этот список входят и лесные дары – грибы и ягоды являются ценным источником всех витаминов.
Витамин В9 необходим всем без исключения, что объясняется его характерными качествами и необходимостью для правильной работы организма. Следует знать, в каких продуктах содержится фолиевая кислота, чтобы эффективно поддерживать её баланс.
Кислота фолиевая - водорастворимый B9 витамин, необходимый для роста и развития иммунной и кровеносной систем.
Нехватка, равно как дефицит фолиевой кислоты является угрозой для доброго здравия. Даже восприятие стрессовых ситуаций зависит от необходимого содержания В9 в организме. При недостатке витамина вы будете заниматься решением насущных проблем без энтузиазма и настроения. Организм выбросит большее количество адреналина в кровь, помогая тем самым бороться со стрессом, но психологическое состояние измениться в худшую сторону, проявится недовольство и агрессия вместо активности. Примерно третья часть больных, обращающихся к психиатрам за помощью, страдают от дефицита фолиевой кислоты. Когда ее запасы пополняются, заболевания зачастую облегчаются и проходят.
Дефицит B9
Недостаток B9 в период беременности может повлечь нарушения развития плода, тяжелые аномалии:
- дефект нервной трубки эмбриона, которая является основополагающей нервной системы;
- мозговая грыжа;
- гидроцефалия;
- анэнцефалия;
- разнообразные врожденные умственные патологии;
- торможение физического, умственного развития;
- врожденное уродство, заячья губа;
- привести к выкидышу, преждевременным родам, рождению недоношенного младенца;
- мертворождение.
Избегнуть подобной проблемы можно, если давать организму достаточный объем фолиевой кислоты. Интересно, что в пост родовой период В9 помогает снять депрессии, способствует хорошей лактации. Именно поэтому важно ежедневно есть продукты, содержащие необходимую организму фолиевую кислоту. Также В9 помогает привести в норму процесс полового созревания девочек, в случае его задержки. Еще при воздействии витамина можно получить отсрочку от климактерической паузы.
Кроме того витамин влияет на мальчиков и их половое созревание. При хронической нехватке у мужчин не формируются жизнеспособные, полноценные сперматозоиды. Они образовываются с множеством дефектов, что исключает вероятность зачатия, приводя к бесплодию.
Если организм недополучает фолиевую кислоту, могут проявиться кожные болезни, такие как акне, псориаз и другие.
Симптоматика недостатка В9: утомляемость, мигрень, слабость и бледность, нарушения сна, раздражительность, плохая память, неприятности в сфере ЖКТ, понижение аппетита, снижение веса. При остром дефиците вещества в организме человек становится агрессивным и даже враждебным по отношению к окружающему миру, могут развиваться паранойи и мании. В случае наличия тяжелого и затяжного дефицита В9 быстро начинает развиваться опасное состояние мегалобластической анемии, требующей неотложного лечения в стационаре, иначе есть большой риск летального исхода.
Вегетарианцы оказывается, с недостатком В9 не сталкиваются, потому что употребляют в пищу много овощей и зелени. А вот люди, которые часто едят рафинированные, чрезмерно переваренные, а также консервированные продукты остро нуждаются в приеме фолиевой кислоты.
Избыток В9
Можно сказать, что фолиевая кислота – тот витамин перенасытить организм, которым очень сложно, включив в рацион продукты, которые его содержат. Тяжело себе представить, что можно съесть столько зелени, чтобы спровоцировать гипервитаминоз. Фолиевая кислота не токсична, она не способна накапливаться в нашем организме. Ее излишки, которые не были использованы для создания крови, процесса обновления клеток, и т.д. удаляются из организма.
Если ребенок регулярно в больших количествах будет получать синтетический витаминный препарат В9, его организм может откликнуться повышенной возбудимостью, расстройствами пищеварения, у взрослого человека к этим неприятностям может прибавиться нарушение сна.
Продолжительное получение В9 в больших дозах в период беременности является угрозой для мамы и малыша: в крови уменьшается уровень В12, что приводит к анемии, провоцирует расстройства желудка, изменение функции почек, повышение нервной возбудимости. Также на фоне стабильно повышенного уровня В9 в крови беременной, ребенок может родиться с предрасположенностью к аллергическим и астматическим заболеваниям. В то же время, несущественное превышение суточной дозы фолиевой кислоты, безопасно.
Воздействие на организм
Гормон серотонин – «гормон радости» может вырабатываться в достаточном объеме лишь в условиях, когда в организме достаточно фолиевой кислоты. Оказывается людей, не имеющих недостатка в ней очень мало, что является одной из причин депрессий, неврозов и других нервных расстройств. Вещества, синтезирующиеся в мозгу благодаря содействию В9 занимаются обеспечением своевременной передачи нервных импульсов, выработкой специальных гормонов, позволяющих эффективно бороться со стрессами. Поэтому на фоне того, что вы недополучаете фолиевую кислоту прежде всего, страдает иммунитет и нервная система.
Фолиевая кислота в рационе
Какие продукты содержат этот витамин? В9 есть во многих ингредиентах, которыми можно разнообразить рацион.
Особенно богаты этим элементом: листовые зеленые овощи, а также травы.
Шпинат, салат, петрушка, укроп, лук зеленый, ботва многих овощей, капуста, лук-порей и хрен – источники нужного витамина. Фолиевая кислота содержится также в листве черной смородины, малины, липы и тысячелистника, одуванчика и подорожника, в мяте, крапиве.
Позаботьтесь о том, чтобы на вашем столе были следующие продукты: свекла, фасоль, горох, морковка, тыква, огурцы и шампиньоны. Среди орехов лидеры, содержащие фолиевую кислоту: грецкие, миндаль, фундук и арахис. Если говорить о продуктах животного происхождения, то это: рыба (тунец, лосось), печень, мясо и молочные продукты.
Суточная норма
Самый оптимальный способ получения суточной нормы нужных витаминов – введение в рацион разнообразных продуктов. Большая часть людей достаточно получают фолиевой кислоты, если питаются правильно. Количество каждого необходимого элемента зависит от пола, возраста, особенностей жизненного уклада. Кроме того должны учитываться такие факторы, как наличие болезней или беременности.
Врачи советуют максимально точно придерживаться оптимальной суточной нормы, которая варьируется от минимального показателя в 200мгк. до 500 мгк. Потребление фолиевой кислоты в качестве составляющей продуктов питания также важно потому как вещество в организме самостоятельно не синтезируется, являясь природным соединением, потребляется с пищей. Еще одним источником кислоты фолиевой является микрофлора желудочно-кишечного тракта.
Новорожденным:
- от 0 месяцев до полугода: 65мкг;
- от 7 до 12 месяцев: 80мкг.
Суточная норма дошкольникам, школьникам:
- от 1 до 3 лет: 150мкг;
- от 4 до 8 лет: 200мкг;
- от 9 до 13 лет: 300мкг.
Суточная норма фолиевой подросткам и взрослым:
- парню, мужчине с 14 лет, а также старше: 400мкг;
- девушке, женщине с 14 лет, также старше: 400мкг;
- беременным 18 лет: 600мкг;
- беременным с 19 лет, а также старше: 500мкг;
- кормящим: 500мкг.
Дефицит может стать причиной:
- диареи;
- седины волос;
- язв во рту;
- язвы желудка;
- медленного роста;
- опухшего языка.
Продукты, в которых содержится В9 (в 100 гр)
| Продукт | Кислота фолиевая | % от суточной нормы в 1 порции весом 2ООгр |
| говяжья печень | 240мкг | 120% |
| арахис | 240мкг | 120% |
| фасоль | 229мкг | 115% |
| семена подсолнечника | 227мкг | 114% |
| шпинат | 194мкг | 97% |
| морская капуста (ламинария) | 180мкг | 90% |
| укроп зеленый | 150мкг | 75% |
| печень трески | 110мкг | 55% |
| свекла | 109мкг | 54.5% |
| орех (грецкий) | 98мкг | 49% |
| авокадо | 89мкг | 44.5% |
| базилик | 68мкг | 34% |
| капуста (брокколи) | 63мкг | 31.5% |
| цветная капуста | 57мкг | 28.5% |
| семечки тыквы | 58 мкг | 29% |
| овес | 56мкг | 28% |
| спаржа | 52мкг | 26% |
| орехи (фисташки) | 51мкг | 25.5% |
| гриб (опенок) | 48мкг | 24% |
| зелень (салат) | 46мкг | 23% |
| орех (миндаль) | 44мкг | 22% |
| белокачанная капуста | 43мкг | 21.5% |
| манго | 43мкг | 21.5% |
| горох | 42мкг | 21% |
| кукуруза | 42мкг | 21% |
| гранат | 38мкг | 19% |
| пшеница | 38мкг | 19% |
| орех (кедровый) | 34мкг | 17% |
| гречиха | 30мкг | 15% |
| зеленый лук | 30мкг | 15% |
| апельсин | 30мкг | 15% |
| гриб (шампиньон) | 28мкг | 14% |
| мякоть кокоса | 26мкг | 13% |
| киви | 25мкг | 12.5% |
| ежевика | 25мкг | 12.5% |
| клубника, земляника | 24мкг | 12% |
| мандарин (клементин) | 24мкг | 12% |
| перец чили | 23мкг | 11.5% |
| баклажан | 22мкг | 11% |
| малина | 21мкг | 10.5% |
| коричневый рис | 20мкг | 10% |
| перловка (ячмень) | 19мкг | 9.5% |
| репчатый лук | 19мкг | 9.5% |
| гриб (белый) | 17мкг | 8.5% |
| кокосовое молоко | 16мкг | 8% |
| мандарины (обычные) | 16мкг | 8% |
| коричневый картофель | 14мкг | 7% |
| маракуйя | 14мкг | 7% |
| зеленый щавель | 13мкг | 6.5% |
| грейпфрут | 13мкг | 6.5% |
| батат (картофель сладкий) | 11мкг | 5.5% |
| лимон | 11мкг | 5.5% |
| семена укропа | 10мкг | 5% |
| гриб (сморчок) | 9мкг | 4.5% |
| корнеплод сельдерея | 8мкг | 4% |
| белая и красная смородина | 8мкг | 4% |
| рамбутан | 8мкг | 4% |
| груша | 7мкг | 3.5% |
| инжир | 6мкг | 3% |
| нектарин | 5мкг | 2.5% |
| виноград | 4мкг | 2% |
| черешня | 4мкг | 2% |
| арбуз | 3мкг | 1.5% |
| айва | 3мкг | 1.5% |
Важно, чтобы организм получал ежедневно необходимый объем фолиевой кислоты с содержащими ее продуктами питания. Следите за своим рационом, пусть он будет разнообразным и полезным, от питания во многом зависит ваше физическое и психологическое состояние.
Оправдано ли применение фолиевой кислоты для похудания? Хотя фолиевая кислота требуется всем, в наибольшей степени она важна для женщин, до и во время беременности. В данной статье описывается значимость этого необходимого в рационе элемента, в каких продуктах содержится фолиевая кислота, а также приводятся ответы на заданные выше вопросы.
Витамин B9 также известен как фолиевая кислота.
Помимо этого его называют витамином Bc или фолацином. Существующая в природе форма фолиевой кислоты называется фолатом. Фолиевая кислота, синтетическая форма фолата, доступна в форме добавок.
Витамин B 9 – это водорастворимый витамин, который играет значимую роль в различных функциях организма. Наличие достаточного количества фолиевой кислоты в организме женщины до и во время беременности способствует предотвращению врожденных дефектов у младенца, в частности дефектов головного и спинного мозга. Эта кислота играет важную роль в быстром делении и росте клеток.
- Вместе с витаминами B 12 и C помогает расщеплять, абсорбировать и создавать новые белки в организме.
- Способствует формированию красных клеток крови и участвует в синтезе и восстановлении ДНК.
- Улучшает функционирование клеток организма и способствует росу тканей.
- Играет важную роль в развитии мозговой трубки во время беременности и предупреждает врожденные дефекты у младенцев.
- Помогает стабилизировать кровяное давление и таким образом предотвращает инсульты.
- Способствует понижению уровня аминокислоты, гомоцистеина, что в свою очередь позволяет предупреждать заболевания сердца.
- Применение фолиевой кислоты делает кожу гладкой, а волосы – сильными.
- Понижает риск болезни Альцгеймера, поскольку способствует сохранению памяти и гибкость ума.
- Предотвращает определенные виды рака и мышечной дегенерации.
- Повышает фертильность и выработку грудного молока.
- Ослабляет выраженность признаков старения, а также препятствует развитию возрастных заболеваний, таких как потеря слуха, остеопороз, невралгия, проблемы со сном и т.д.
- Вместе с другими витаминами группы B используется для лечения депрессии.
Теперь, когда вы знаете о функциях фолиевой кислоты, вам наверняка не терпится узнать, в каких же продуктах она содержится. Вот перечень некоторых из них.
Продукты, богатые фолиевой кислотой
Всё это примеры продуктов, богатых фолиевой кислотой. В большинстве своем они также богаты железом. Сегодня рынок предлагает холодные блюда из злаков, различные виды муки, хлеба, пасты, выпечки, печенья и крекеров, обогащенные фолиевой кислотой. Теперь давайте вернемся к главному вопросу.
Достижение желаемого снижения веса при помощи сбалансированного питания – это непростая задача для людей с ожирением или избыточным весом. Организм человека обычно запасает жир для будущего использования. Где, как и сколько жира будет запасено, обычно определяется генетическими факторами, а также диетой и образом жизни человека.
Мы не можем исключать жиры из рациона, поскольку они нужны нам для осуществления функций организма. Употребление всех видов жиров в правильной пропорции, введение в рацион питания сбалансированных количеств незаменимых элементов, здоровые привычки в питании и регулярные физические тренировки помогут вам поддерживать вес в здоровом для вашего роста диапазоне.
Способны ли вы легко терять вес, зависит от вашей генетической предрасположенности.
Некоторые люди быстро набирают вес и, несмотря на всевозможные усилия, не преуспевают в уменьшении веса. Ответственен за это генетический полиморфизм. Если организму не удается преобразовывать фолиевую кислоту в дигидрофолиевую кислоту в печени, человек, скорее всего, страдает от дефицита витаминов группы B. Это может приводить к осложнениям со здоровьем и ожирению. Людям с подобной генетической проблемой следует употреблять добавки с витамином B 9 и витаминами группы B. Помимо этого способствовать восполнению витаминного дефицита может натуральный мультивитаминный продукт от проверенного бренда.
Витамины группы B помогают повышать скорость метаболизма, что приводит к уменьшению веса. Фолиевая кислота выполняет важную функцию в расщеплении липидов или жиров.
Если вы уменьшаете потребление продуктов, организм не будет получать достаточно глюкозы для выработки энергии. В таком случае он будет использовать для выработки энергии свои жировые запасы. Жиры не так легко преобразуются в энергию, как углеводы. И здесь важную роль играет фолиевая кислота. Достаточное количество этого витамина в организме помогает преобразовывать жиры в жирные кислоты и глицерол. Тем не менее, для доказательства того факта, что использование добавок с фолиевой кислотой помогает уменьшать вес, требуются дальнейшие исследования. Поэтому прежде чем выбирать фолиевую кислоту в качестве добавки для снижения веса следует проконсультироваться у врача.
Анемию, связанную с дефицитом витамина B 12 можно преодолевать при помощи применения добавок с фолиевой кислотой, однако повреждения, полученные нервной системой в связи с дефицитом витамина B 12 , не могут быть устранены при помощи этих добавок. Чаще всего от дефицита витамина B 12 страдают люди в возрасте. Им необходимо принимать добавки, которые содержат и фолиевую кислоту, и B 12 .
Применение фолиевой кислоты беременными женщинами способствует здоровому росту плода и увеличивает вес младенца при рождении.
Хотя вероятность отравления фолиевой кислотой по причине употребления добавок с этой кислотой и/или обогащенных ею продуктов чрезвычайно низкая, применение фолиевой кислоты для похудания без консультации врача - не желательно.
Прием добавок с витамином B9 помогает только некоторым людям. Сначала следует попытаться выяснить причину, стоящую за появлением избыточного веса.
Содействовать избавлению от лишних килограммов могут определенные изменения в питании и образе жизни. Ваш врач поможет вам в определении того, что требует изменений. Помните, что в мире нет никакой волшебной таблетки, которая может помочь вам сбросить вес без перехода на сбалансированное питание и регулярного выполнения физических тренировок.
В современном ритме большого города из-за проблем с экологией, стрессов, неправильного питания и других факторов человеческий организм не только недополучает, но и теряет большое количество витаминов.
Витамины, содержащие фолиевую кислоту - ВС и В9 - одни из самых жизненно важных для человека, ведь они необходимы для развития кровеносной системы, а также для роста иммунной. В9 является самым важным витамином для женщин. Когда в организме есть то это приводит к быстрой утомляемости, потере аппетита, тошноте и диарее, болям в животе, выпадению волос и проблемам с кожей. В более глобальном смысле из-за нехватки витамина В9 может случиться инфаркт или инсульт. В сутки взрослому человеку необходимо около двух миллиграммов фолиевой кислоты.
Продукты, содержащие фолиевую кислоту: таблица
Брокколи | |
Брюссельская капуста | |
Белый гриб | |
Горошек зеленый | |
Грецкий орех | |
Лук-порей | |
Молоко сухое | |
Мука ржаная | |
Овсяная крупа | |
Перловая крупа | |
Печень говяжья | |
Печень куриная | |
Печень свиная | |
Пшеничная крупа | |
Творог жирный | |
Шампиньон | |
Ячневая крупа |
Возможен ли переизбыток фолиевой кислотой?
Нетоксичен, поэтому и передозировка им практически невозможна. Продукты, содержащие фолиевую кислоту, можно употреблять в неограниченном количестве. Гипервитаминоз также исключается, так как вы физически не сможете съесть такое количество орехов или зелени, которое будет опасно для организма.
Теоретически передозировка фолиевой кислотой возможна, но только если принять дозу, которая в сотню раз превышает потребность организма, а это около 30 таблеток чистого витамина В9 для взрослого человека (количество зависит от веса и образа жизни). Любые другие превышения суточной нормы выводятся сразу и без каких-либо последствий. Небольшое превышение потребления фолиевой кислоты безопасно даже для беременных. Можно сделать вывод, что случайная передозировка В9 исключается полностью.
Фолиевая кислота для детей
Растущий организм нуждается в потреблении всех Продукты, содержащие фолиевую кислоту, для детей и взрослых абсолютно идентичны. Различие в дозировках: детям достаточно одного миллиграмма в сутки.
Однако многие дети, особенно в раннем возрасте, отказываются есть такиепродукты, содержащие фолиевую кислоту, как печень, лук или брокколи. Чтобы не навредить здоровью вашего чада, замените сладости малышу на дыни (100 мкг), клубнику (62 мкг), виноград (43 мкг) или апельсины (30 мкг). Так вы сможете сохранить суточное потребление этого витамина в полном объеме.
Будьте осторожны с дозировкой синтетических витаминов, содержащих фолиевую кислоту. Если ребенок принимает их регулярно в неразумных количествах, то через время у него проявится расстройство пищеварения, нарушение сна или повышенная возбудимость.
Продукты, содержащие фолиевую кислоту и витамин В12
Витамин В12 и фолиевая кислота — это два витамина, которые принимают участие в созревании и развитии клеток крови, а также в образовании эритроцитов. Суточная норма потребления В12 гораздо меньше, чем В9, однако, чтобы избежать малокровия, необходимо помнить и об этом витамине.
В своем большинстве продукты, содержащие фолиевую кислоту, имеют в своем составе и витамин В12. Сюда можно отнести:мясо, почки, печень, яйца, молочные продукты, рыба, сыр, творог, мука грубого помола, мёд, дрожжи.
Продукты, что содержат фолиевую кислоту и В6
Итак, продукты, содержащие фолиевую кислоту и витамин В6, можно разбить на группы:
Продукты, имеющие в составе фолиевую кислоту и витамин Е
Фолиевая кислота (или В9) является самым важным витамином для беременных женщин:
Этот витамин отвечает за рост и развитие живых органов и тканей, а это важно на этапе формирования эмбриона. Также фолиевая кислота - это неотъемлемая часть процесса деления клеток и формирования ДНК.
Этот витамин принимает участие в формировании всех кровяных элементов: лейкоцитов, эритроцитов и тромбоцитов, а также она важна для самого процесса кроветворения.
Фолиевая кислота делает свой вклад в формирование головного мозга и нервной трубки плода.
В9 участвует в создании которые в свою очередь передают ребенку наследственные особенности.
Недаром витамин В9 считается «женским» витамином, именно он помогает справиться с токсикозом, депрессией, недомоганием во время беременности. Правильное количество этого витамина не только улучшает самочувствие будущей мамы, но также влияет на развитие ее ребенка и его здоровье в будущем.
Длительный прием витамина В9 (свыше 800 мкг в сутки) при беременности может угрожать как матери, так и ребенку: из-за этого уменьшается количество витамина В12, а это может грозить расстройством ЖКТ, изменением функции почек, повышением нервной возбудимости. Произойти такое может, если больше трех месяцев принимать по 10-20 мг препарата в чистом виде ежедневно. А вот недостаток В9 во время беременности может стать причиной развития тяжелой аномалии плода.
Как добиться максимальной пользы от фолиевой кислоты?
Каждый человек еще с детства по той или иной причине принимал антибиотики. В результате этого непременно страдала кишечная микрофлора, а потому витамин В9 перестал в нем синтезироваться. Чтобы не допустить этого, необходимо пить живые йогурты и употреблять в пищу другие кисломолочные продукты, содержащие бифидобактерии. Они играют незаменимую роль в восстановлении микрофлоры кишечника.
Фолиевая кислота разрушается при термической обработке, поэтому нужно готовить блюда под закрытой крышкой и максимально быстро (например, овощи или печень). Овощи и фрукты старайтесь есть в сыром виде, таким образом вы сохраните все витаминные свойства продуктов. Приучите себя во все блюда, которые вы готовите, вместо приправ добавлять свежую зелень и шпинат, можно также добавлять и горсть орехов.
К чему приводит нехватка фолиевой кислоты?
Трудно поверить, но настроение и отношение к стрессовым ситуациям у каждого человека зачастую зависит от того, сколько в его организме содержится фолиевой кислоты.
При нехватке В9 человек постоянно находится в плохом настроении, проявляет равнодушие ко всему происходящему, а иногда и открытую агрессию. Хобби забываются, работа выполняется некачественно, такой человек предпочитает общество дивана и пульта от телевизора, нежели активный отдых в кругу семьи или друзей.
Еще один интересный факт: около трети всех психически больных людей или тех, которые обращаются за помощью к психиатрам, страдают большим дефицитом фолиевой кислоты. Когда такие пациенты начинают принимать витамин В9 в качестве пищевой добавки (иногда это целый комплекс витаминов), то заболевания приобретают другой характер, а иногда проходят совсем.
При долгом и тяжелом дефиците фолиевой кислоты быстро и стремительно развивается опасное заболевание - мегалобластическая анемия, которую необходимо безотлагательно лечить в больничных условиях, а иначе есть риск летального исхода. Поэтому нельзя игнорировать даже малейшие признаки нехватки В9 в вашем организме.
Вегетарианцы или веганы обычно не страдают недостатком витамина В9, поскольку они компенсируют нехватку мяса большим количеством овощей, зелени, сои и орехов, тем самым принимая в пищу продукты, содержащие фолиевую кислоту и витамин В12. А вот тем людям, которые часто употребляют в пищу переработанные, питания или большое количество консервантов, стоит пересмотреть свой рацион. Им дополнительно нужно принимать витамины, содержащие фолиевую кислоту (или комплекс витаминов и минералов) в виде медицинских препаратов, но только по рекомендации врача.
Будьте бдительны, не увлекайтесь и следите за количеством потребляемого витамина, потому что превышение дозы тоже несет за собой ряд побочных эффектов:
раздражение кожи;
желудочно-кишечные расстройства;
возбудимость нервной системы;
функциональные изменения в почках,
а также не забывайте об аллергических реакциях.
Фолиевая кислота - неотъемлемая часть витаминного баланса. Она отвечает за самые важные жизненные процессы. Следите за своим рационом тщательно, а также особое внимание уделяйте режиму ваших детей. Для растущего организма чрезвычайно важно иметь хороший запас витамина В9.
